HOT ! ラクーレ・ダンブロジア ヴァン・ド・フランス・ブラン・アンブロワジー 500ml ラクーレ・ダンブロジア ヴァン・ド・フランス・ブラン

ラクーレ・ダンブロジア ヴァン・ド・フランス・ブラン。ドゥーセール・アンジェヴィーニュ・アフロディーテ 500ml [2010] ラ。ez-Wine / ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia。＊深い琥珀色。
　ラムレーズンやメープルシロップ、　たばこなどの深みのある香りの奥に、　白いレーズンやフレッシュな白葡萄の香りが　フワッと薫ります。
　その一瞬感じる爽やかな香りが芳醇な　甘い風味に心地よいアクセントになっており、　引き込まれるようにもう一度確認したい　という気持ちが掻き立てられます。
　ジャン・フランソワの甘口は　ただ甘いだけのものではなく、　メリハリのある綺麗な酸や　仄かな塩気などを感じ、コクや深みだけでなく　口中に広がる味わいに抑揚を感じさせます。
　杏などの果実味もしっかりと感じられる　天然の甘みを堪能することが出来ます。
＊品種：シュナン・ブラン100%　粘土・シスト土壌のL’O2 Vigne、Amazoneと　同じ畑で樹齢約45年。
　遅摘みの葡萄を約2ヶ月藁の上で陰干して、　6日間かけてゆっくりとプレス。
　ダムジャム（ガラスの容器）で　発酵・熟成し、その後アケ家が醸造した　最後のヴィンテージでL’O2 Vigneのような　特徴を持つワインが入っていた　55Lの小樽を譲り受け、約8年間熟成。
　名前の意味はギリシャ神話にあるネクタール、　神々への捧げもので不老不死の霊薬とされて　います。
　容量：500ml生産年：2006年生産国：フランス・ロワール生産者：ラ・クーレ・ダンブロジア葡萄品種：シュナン・ブラン

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ラ・クーレ・ダンブロジア - Fika | フィーカオンラインショップ。
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